颜体是由唐代书法家颜真卿所创的一种字体，和柳公权合称为“颜柳”，有“颜筋柳骨”的说法。
“颜体”是针对颜真卿的楷书而言的，其楷书结构方正茂密，笔画横轻竖重，笔力雄强圆厚，气势庄严雄浑。
白沙《康有为和他的〈广艺舟双楫〉》：“如果说，魏晋以前‘体’这个字是表示书体的话，在魏晋以后就转向表示个人风格，如‘颜体’、‘柳体’、‘赵体’，并非是三种字体，仅仅表示三种不同风格的书法而已。”
吕更荣《中国书法简史》第八讲（三）：“颜真卿的书法，主要得到了张旭的指导，上承王羲之的传统，又习初唐四家特点，兼收南北朝书法新鲜营养。学习有选择，有取舍，是唐朝新书体的创造者，称为‘颜体’。”
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颜真卿开拓了书艺的崭新的话恢宏境界：从特点上论，颜体形顾之簇新、法度之严峻、气势之磅礴前无古人。
从美学上论，颜体端庄美、阳刚美、人工美，数美并举，幽为后世立则。从时代论，唐初承晋宋馀绪，未能自立，颜体一出，唐斗坛所铸新体成为盛唐气象鲜明柄志之一。
