首先液氮20块一升绝对超贵的。
你的液氮供应商的液氮成本在1块一升左右,加上损耗怎么也不会超过2块一升。
市面上正常的液氮价格应该5块到10块一升相对合理,就这样利润也很高了。
但买卖买卖,你愿意买他必须这么高,你没有其他选择那也没辙了,只能硬着头皮拿。
如果可以建议多找找液氮供应商,几家比较选择价格低点的。
液氮冰激凌的利润:
看你的材料和其他成本支出了。
看你的液氮消耗,液氮冰激凌你做1个冰激凌和10个冰激凌消耗的液氮其实查不了10倍。
比如你做1个冰激凌需要0.1升液氮,那么10冰激凌最多不超过0.5L,因此批量做冰激凌对成本节约比较大。
10块一份冰激凌如果摆摊应该有个2-4块的利润,如果开店那就别考虑盈利的。
你还要考虑人工、设备投入等
以上供参考,希望能帮到您。