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二战时德军的基本配赋量：饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克，野战配赋量：面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。
二战德国士兵的伙食标准以东线德军为例。食品先由后勤部门收集在各占领区内的仓库，由集团军群后方的火车终点站输送。然后抵达各个集团军，军和师的火车站。有时后方集团军群仓库内的物资将会送至集团军的后勤站，然后经由军仓库或者直接送出到各师的补给点。然后各师内的团和营分配好物资，最终送往前线。
德军伙食：德军的伙食基本上是一日三餐。其中午餐占50%，晚餐占33%，早餐占13%这遵照了德国人的生活习惯--以午餐为日常用餐的中心。 士兵伙食供应的数量分为四级：I级，战斗地域；II级，占领区；III级:本土驻守部队；IV级:国内办公机构文职人员。其中以I级数量最多，以下逐渐递减。这里就介绍最主要的战斗地域伙食。
I级伙食（VerpflegungssatzI）最高优先配给。
主要包括：黑麦面包750克、黄油(植物奶油)或者食用脂肪45克、香肠（生罐装食物）120克（有时是熏鱼）、果酱或人造蜂蜜200克、煮过的土豆750克、肉类120克、蔬菜或动物脂肪45克、调料15克、咖啡豆（有时以红茶代替）8克、巧克力或糖果1袋、香烟纸7卷、烟草2卷（这里很有趣的是SS第12“阿道夫-希特勒青年”装甲师，该师将常规配给的烟草全部以糖果代替，而酒精饮料则以牛奶代替）。
其它调味品：而在其它的一些资料中所列出的清单如下（根据战况，时间以及地点，标准会有不同的差异）：黑麦面包700克、黄油（植物奶油）或者食用脂肪60克、连骨肉136克、蔬菜和水果250克、土豆320克、豆类80克、鱼类（无头）30克、大豆粉7克、布丁粉20克、咖啡豆（有时以咖啡代替）9克、炼乳25克、砂糖40克、盐25克、调味品3克、辛香料1克、酒0.26盎司（7.37克)）、香烟纸7卷
作者：匿名用户
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携带食物：这是由士兵们随身携带的食物。
行军食物（Marschverpflegung）这是供应给行军途中部队的伙食，不可进行烹饪。这种伙食对於前线来说是很常见的一种。通常由各部队的炊事员做好一日一份套餐式。行军中的士兵们每人每次领取3-4份。黑麦面包700克、冻肉或芝士200克、黄油60克、咖啡9克或红茶6克、砂糖10克、烟草6卷，这些食物用罐头和纸包好，放入纸箱内。
携带食物（全份）（EisernePortion）：其饼干通常以纸和罐头包装。饼干250克、冻肉200克、干燥蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。这里面的饼干也叫作Zwieback，和一种经过烘烤后的硬饼干相似。
携带食物（半份）（HalbeisernePortion）：饼干250克、加工保鲜肉200克（主要是罐头食品）
战斗食物：1943年经战斗要求供应的无需烹饪的特殊食物。特点是方便携带和含有高热量分为：大型战斗食物（Grosskampfpaeckchen）和近距离战斗食物（Nachkampfpackchen）两种，只供应给前线作战部队。主要包括：饼干，糖果，罐装巧克力和烟草，这些食物装在补给车上，然后在出击前由指挥官下令食用。
二战德军口粮内容：
第一号口粮（战地部队）（单位：公克） 第二号口粮(占领地的驻军伙食)（单位：公克）
面包---------------700 面包--------------700
带骨鲜肉---------136 带骨鲜肉--------107
黄豆粉------------7 黄豆粉------------7
鱼肉（无头)-----30 鱼肉（无头)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
马铃薯------------320 马铃薯------------320
芦笋---------------80 芦笋---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
炼乳---------------25 炼乳---------------25
盐------------------15 盐------------------15
点心---------------3 点心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油与脂肪------60 奶油与脂肪------50
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------40 糖-------------------35
二战德军口粮内容：
第三号口粮（国内驻军）（单位：公克） 第四号口粮（国内军政单位）（单位：公克）
面包---------------700 面包--------------600
带骨鲜肉---------90 带骨鲜肉--------56
黄豆粉------------7 黄豆粉------------7
鱼肉（无头)-----30 鱼肉（无头)-----30
蔬菜水果---------250 蔬菜水果---------250
马铃薯------------320 马铃薯------------320
芦笋---------------80 芦笋---------------80
布丁粉------------20 布丁粉------------20
炼乳---------------25 炼乳---------------25
盐------------------15 盐------------------15
点心---------------3 点心---------------3
辣味品------------1 辣味品------------1
奶油与脂肪------40 奶油与脂肪------35
咖啡----------------9 咖啡----------------9
糖-------------------30 糖-------------------30
德军的食物主要构成是全麦面包、红肠、罐装牛奶。而从欧洲各地搜刮来的红酒起到了同俄国产茶叶一样的作用。正是靠着这些德国从挪威一直打到希腊,再从希腊打到莫斯科城下。
