肯德基的汉堡里的鸡腿肉怎么腌制?

2022-04-11 社会 267阅读

用料:冰鲜鸡腿3~5个;鲜酱油少许;蚝油少许;料酒少许;蜂蜜少许;葱姜丝少许;;

腌制鸡腿肉的做法 

1、冷鲜鸡腿肉一盒,共5个

2、用刀沿着鸡腿骨竖切开来

3、顺着骨头把肉切下来

4、挑出另一根细骨头

5、用刀尖头在鸡腿肉上随意扎上10来刀,使肉里面能更好的入味。

6、放入碗中,加料酒5克,鲜酱油5克(不是老抽哦,没有的话用生抽也可),蚝油30克,葱姜丝少许。

7、抓匀腌制半小时

8、完成

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