会计处理分录如下：
“超定额短缺的”
1批准前
借：待处理财产损益——待处理流动资产损益
贷：原材料
应交税费——应交增值税（进项税额转出）
2批准后
（1）由过失人赔偿
借：其他应收款——某某
贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益
（2）材料作价入库
借：原材料
贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益
（3）扣除过失人的赔款和残值收入后的盘亏数
借：管理费用
贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益
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补充其他的两个：
A.“合理损耗的”
1批准前
借：待处理财产损益——待处理流动资产损益
贷：原材料
应交税费——应交增值税（进项税额转出）
2批准后
借：管理费用
贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益
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B.“非常事故的”
1批准前
借：待处理财产损益——待处理流动资产损益
贷：原材料
应交税费——应交增值税（进项税额转出）
2批准后
（1）应由保险公司赔款
借：其他应收款——保险公司
贷： 待处理财产损益——待处理流动资产损益
（2）计入营业外支出
借：营业外支出
贷：待处理财产损益——待处理流动资产损益
