将食用油滴入白酒中,油滴不扩散并且不下沉,说明了什么

2020-05-08 美食 108阅读

将食用油滴入白酒中,油滴不扩散并且不下沉说明酒精度数高,但并不能说明酒的好坏。

白酒酒度高,溶解有机物能力强。
酒精度数低的酒,溶解度低。
漂浮在白酒上面的食用油,说明白酒已经溶解到饱和状态,过多的只能析出,这属于正常现象。

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