麦当劳的经营理念：质量（Q），服务（S），清洁度（C），价值（V）。以客户为中心的一切。麦当劳可能是世界上最成功的食品和饮料零售商之一。成功不仅体现在业务活动和收入上，还体现在我们根深蒂固的饮食文化中。它不仅改变了数百万的饮食习惯，而且还彻底改变了全球食品工业。
目前，麦当劳已在全球100多个国家/地区开设了20,000多家连锁店，每小时扩张一小时。显然，今天它已成为一家“巨无霸”公司，在全球范围内将食品和零售业整合在一起。客户永远是对的。即使客户错了，他或她也必须犯错，以使客户获得“完全满意”的领域。作为食品和饮料零售服务行业的领导者，麦当劳与服务同等重要。每位员工加入麦当劳之后，最重要的是首先接受培训，为我们的客户提供更好的服务，并学习如何100％满足我们的客户。
如果客户正在等待购买食物，则等待时间不会超过2分钟，因此工作人员必须快速而准确地工作。服务员必须根据柜台服务的“第6阶段”为顾客提供服务，一旦顾客完成所需的食物，他必须在一分钟内将食物交付给顾客。进餐时请勿打扰顾客。
麦当劳要求员工致力于服务，同时认真服务于每个客户，而不能忽略细微的联系。麦当劳不仅关注货币化，还关注社会工作，为此，社会慈善机构经常支持自己的社会责任。对待特殊客户（例如残疾客户）会给予更多关注，以便您可以像普通人一样在麦当劳开心地用餐。“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话准确反映了麦当劳的经营理念。
