我们国家的菜品都有着自己的特色，和外国的食物是完全不同的。外国人更在乎食物的原味和食物的真实，而我们国家则更加注重菜品的各个方面。其实早在4000多年前，我们国家就开始用面粉来做面条了，所以从这一点可以发现，面条其实就是我们国家发明的。另外再看看我们国家做菜用到的各种方式，前后加起来有20多种，比西方国家的技巧要丰富的多。
你以为这就结束了，那你可就想错了，很多在我们国家吃的食物，在外国人眼里根本就无法想象。因此可以看出，不管是从哪个方面来比，我们国家菜品都是占优势。但有些外国人却发出中国菜是不是被高估了的疑问。
有一位外国的网友对此也做出了自己得回答，他认为绝对没有被高估，他觉得中国的菜品是世界上最好的菜品。他说道，特别是中国南部的菜，种类真的是特别的多，一个人甚至花好几个月都没办法把这些菜品全部给吃一遍。而且在我们国家有着非常多吃起来很健康的菜品，所以他觉得中国的菜真的是非常的棒了。
他还说其实很多外国人都没有尝过我们国家的补品汤，所以只有当他们真正吃到了这些中国食物以及当他们吃到了中国的各个不同地区的菜品之后，他们才有权力回答这个问题，所以说中国菜被高估完全就是错的。
还有一个外国人也对此给出了自己的回答，他觉得没有被高估，反倒是被低估了，他说道，如果有一家餐馆里挤满了人的话，那家餐馆一定是在卖中国菜。
可能有些外国人因为吃了中国的菜之后会觉得不舒服，甚至是出现食物中毒笑穗的现象，但这些根本就不能代表中国菜。在外国的话，如果你努力的寻找，是可运侍以找到一家非常好的中餐馆的，只有在这些餐馆里吃过中国菜之后，才能真正知道中国菜是多么的好吃。
也有一些外国人说，每个人对食物的喜欢点都是不一样的，就像有些中国旁升吵人吃了西餐之后也会觉得不舒服，所以大多数时间我们不能只听别人的说法，还是要做出自己的判断。
有一个外国人就发出这样的疑问：所有的中国菜你都吃过吗？他还说到，只论口味的话，中国最好吃的食物是可以把所有食物都给打败的。这个外国人他自己是住在香港的，他说香港有着非常多的食物，而且他还说大多数外国人在香港吃东西都会去中餐厅，而不是西餐厅。
