外汇折算，折算方式为平均汇率时，取值买入汇率与卖出汇率的平均数。
中间汇率亦称“外汇买卖中间价”。它是不含银行买卖外汇收益的汇率。银行在买卖外汇时，要以较低的价格买进，以较高的价格卖出，从中获取营业收入。
中间汇率常用来衡量和预测某种货币汇率变动的幅度和趋势。
计算公式为：中间汇率=(买入汇率+卖出汇率)÷ 2
月度平均汇率=（月度初汇率+月末汇率）/2
季度平均汇率=（季度初汇率+季度内三个月月末汇率之和）/4
半年度平均汇率=（期初汇率+半年度六个月月末汇率之和）/7
年度平均汇率=（年初汇率+年度十二个月月末汇率之和）/13
