1、及时通风，及时处理垃圾
堆积的垃圾中含有丰富的营养物质、充足的水分，为苍蝇的生长提供了良好的环境条件，因此，应在源头进行灭蝇。餐馆中垃圾桶要用盖密封，垃圾日产日清，不给苍蝇留下产卵机会;餐厨垃圾车应及时清洗、定期消毒。
2、控制垃圾中的湿度水分
从苍蝇生长中的影响因素来看，温度和水分对苍蝇影响较大。因此在垃圾处理过程中将垃圾蒸煮，温度保持在45-50℃，既利于将餐厨垃圾软化，又可致蝇卵死亡，又不会造成餐厨垃圾中蛋白质的变性，同时控制餐厨垃圾的含水率在40%以下，可有效地控制苍蝇的孽生。
3、环境防治
搞好清洁卫生，定期消毒;妥善处理清除残留的垃圾;定期检查设备和喂料系统，确保不漏水、不洒料;厂窗户安装纱窗网，防止外来苍蝇飞入;做好植被恢复工作，同时种植一些灭蝇植物位口竹予，有效减少苍蝇的活动场所，抑制苍蝇的生存。
4、杀虫剂灭蝇
化学药物是控制苍蝇最有效的办法化学药物小仅可以杀死成应，也可以杀死蝇卵和幼虫。高效杀幼虫剂主要作用于苍蝇发育过程中的幼体阶段，施药2周后就可看到效果，杀成虫剂可以快速杀火苍蝇成虫。
5、食物驱赶
把大蒜切成小段，用小碟子盛放，将其放在需要的地方，可驱苍蝇；在室内点燃干橘皮，既可以驱除苍蝇，又可以消除异味；在室内喷洒一些食醋，当然也可以是白醋，能使苍蝇远远避开。
参考资料来源：百度百科-苍蝇
