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自己做的葡萄酒瓶子底鼓了还能要么

2020-04-26 美食 229阅读
发酵是会产生气体的，由于瓶子是密封的所有最后就把底鼓起来了，属于正常现象，只要没有感染都没有事的。
自酿葡萄酒，容器不要过大，空间越大，后期越不容易管理。可以找几个容量合适的瓶子分装，操作过程注意卫生，没有太大问题。如果是容器太大，需要分次装，最好是发酵旺盛期适量添加，不能多次添加的，会影响正常发酵，酒的品质会受到影响。
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