茅台酒瓶里的珠子是什么?

2020-05-18 美食 184阅读

茅台酒瓶里的珠子是为了防止在倒酒的过程中倒太多,添加小玻璃珠就能够在倒酒时减缓酒液流出速度,防止造假,因为有玻璃珠阻隔,从瓶口灌酒是灌不进去的。

茅台独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,更是中国的国酒,至今已有800多年的历史。

茅台酒瓶里的玻璃珠可以起到控制流量的作用:倒酒的时候可以堵住瓶口,避免喝醉了手抖的时候浪费好酒。但是个人认为这个作用的理由不太充分,因为玻璃珠只会在酒快要倒完了的时候起到作用,酒刚刚打开的时候倒酒倾斜角度不是很大,玻璃珠无法堵住瓶口因此没有这个作用。

扩展资料

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。

夏日持续35—39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产生,酒的味道也就欠缺了。

参考资料来源:百度百科:茅台酒的水质要求

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