拆开按开关的位置，里面有个金属片，那是和金的，那金属片就是利用热胀冷缩的原理，当水烧开时温度约100度时，那金属片弯曲利用杠杆原理弹开按钮，温度下降时金属片也恢复原来的状态。你按不下去，就是金属片已经变型了，拆开用钳子稍微弯下试试（或者反弯）。
拓展资料:
电热水壶使用注意事项
1、电热水壶的额定功率一般较大，电源插头、插座、电源线的容量应选择适当，一般宜选用10A规格，如果额定功率超过2200W，应采用更大规格的插座，另外这些插座应独立使用以确保安全。
2、电热水壶的插头通常都带有地线，应与带接地插口的插座连接。使用时，电源插头应完全插入插座中。
3、要经常保持电热水壶的电源插头、插座、电源线和自动开关装置等的干燥和清洁。
4、注水应不超过最高水位线，以免液体沸腾时溢出壶外。注水也不宜过少，否则很快烧干，尤其是鸣笛类电热水壶，至少要使水浸没发热管20mm以上，否则发热管很容易露出水面空烧而损坏产品。另外不要先接通电源后再装水。
