个体工商户可以开17%的增值税专用发票吗

如果符合条件就可以。
1、增值税17%的专用发票领取的条件只能是增值税一般纳税人，没有对经济性质作要求。
因此，只要个体工商户或个人独资企业达到一般纳税人标准，就可以成为一般纳税人。 其标准是从事货物销售(泛指：商业）年销售额不少于80万元，从事生产货物的(泛指：工业）年销售额不少于50万元，均可成为一般纳税人。
2、每个月限开的额度并无硬性规定的，进项税不管是17%、13%、7%等，只要通过认证，就可全部抵扣的。 只要通过认证，发票上开具的税率是多少就按多少抵扣。