饭碗底部沾了水很容易转动而竖直向上拿起却很难是利用物理的什么原理

很容易转动的原理是，接触面的粗糙程度减小，所以摩擦力减小，所以碗容易转动；竖直向上拿起很难的原理是，碗底的缝隙中的空气被水排尽，所以碗底缝隙的压强小于大气压，所以碗难拿起

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