面板用白松或者红松，背板用玫瑰木，最好的是巴西玫瑰木。
红松面板的声音比较舒展和开阔,，且能较快进入良好的震动状态；而白松面板古典吉他的声音则比较有穿透力，层次清晰，且变化更加丰富多彩。一般喜欢白松面板吉他的人较多。
当然以上说的都是单板琴，也就是面板是一块木板制成的，而不是三合板的，三合板的都是便宜的琴用的。
独板吉他（全木板吉他）是木吉他中最高的一个档次，一般是演奏会专用吉他。
它从音色、音质、音量上来说是前两种吉他都无法相比的。它的面板是由白松木制成的，一些高档名琴的面板要经过十几年甚至上百年的自然风干，再从众多的木质中精选出上等木料来制成的，背侧板通常是由玫瑰木或红木构成，世界上公认的最好的背侧板是由巴西玫瑰木制成的，但它在巴西已经作为稀有植物保护起来了。
