干花是鲜花经过干燥处理后的花朵、叶片和果实的总称。它既具有大自然赋予鲜花的真、善、美的风韵；又兼有人造花持久不凋的特点，自然质朴，令人喜爱。鲜花干制的方法，主要有自然干燥法、常温压制法、沙（硼沙）干燥法、干燥剂包埋法、甘油干燥法、微波炉干燥法等。家庭制作干花，因受设备等条件的限制，可采用两种方法。
（1）自然干燥法：将鲜花材料放在凉爽、黑暗、干燥、洁净和空气流通的条件下，令其自然风干。它适合含纤维素较多的草花，制作立体干花时使用。
可于早晨露水干后采集花材，采收后把茎切成所需要的长度，除去少量叶片和多余的侧枝以及损伤的部分，用细线绳扎成适当的花束，使花朵朝下悬挂在铁丝上，随着花卉的干燥，原来扎好的花束很容易松脱，因此需要随时注意将其扎紧，待花枝彻底干燥后喷上抗蒸腾剂，装入大盒子里备用。对于一些花瓣单薄柔嫩、悬垂倒挂容易翻卷变形的花材，可采用平托干燥法，即选用金属组织网或其他有孔的平板材料，将花枝下端由上而下垂直穿过网眼，使花朵端正舒展地平托在网片之上，令其自然风干。
（2）常温压制法：此法是制作平面干花常用的一种方法，简单易行，无需特殊设备，只要将花枝放入吸湿纸内，上面压以重物（如石块、砖头等）将其放置在空气流通处，令其自然干燥便可。大量生产干花时可用标本夹代替重物。使用此法要注意，在压后的1～3天需及时更换吸湿纸。
此法也可与加温快速干燥结合进行，即在鲜花压后的第二天，或将干燥时，用电熨头将夹花的吸湿纸轻轻烙几下，然后再照常压好，待其彻底干燥。这样不仅干燥速度快，而且还能起到杀虫灭菌作用，有利于干花的保存。但应注意，有些花卉如兰科植物等，遇到高温花朵就会退色，因此这类花卉不宜使用加温的方法。
