方案1：使用自带快捷键
EXCEL，2010之后版本中，居中快捷键：ALT→H→A→C
粘贴为数值的快捷键：鼠标右键→V
优点：不用设置，即时使用，方案通用
缺点:快捷键步骤较多，容易忘记，老版本不支持新快捷键
方案2：使用快速工具栏
在工具栏中添加居中、粘贴为数值的快捷键，使用时直接按对应的ALT+对应数字即可。
具体设置方法请参考这个：Excel怎么设置自定义工具栏_百度经验
优点：简单设置下即可满足需求
缺点：只能使用ALT+数字键，不能使用CTRL+数字键/字母键
方案三：使用宏
录制“居中”及“粘贴为数值”两个宏，并设置对应的快捷键，使用时直接按快捷键即可。
具体参考方法如下：宏介绍-百科宏的录制及使用=百度经验
优点：通过性强，可以自定义多个功能命令集中在一起，比如可设置按下CTRL+W键为粘贴为数值
并居中并设置颜色为红色并改底纹为黄色
缺点：技能要求较高，需要了解“宏”的基本操作
换台电脑即无法使用
不设置自启动表的话，只能使用在一个表中，适用范围窄
总结：不熟悉宏操作的，推荐使用方案2。不满意可以追问，你的采纳将激励我帮助更多人
