一、忌选食物
甲状腺癌患者的饮食要注意什么，忌用含碘食物，如海带、紫菜、发菜、加碘食盐等。中药如牡砺、昆布、海藻、夏枯草、丹参、元参、香附、浙贝等也属忌用。
二、注意食物的性昧功能
从中医观点来说，食物直选有滋阴功效的，如龟、鳖、水鸭母等，少吃温热、辛辣刺激性的食物。甲状腺病属中医“瘿病”范畴，其发病主要与正气不足、情志不畅和居处饮水水质有关，在诸种致病因素的作用下，使肝郁不舒、脾失健运、经络阻滞，导致气滞、血瘀、痰凝等病理变化，病理产物结于颈部日久而成瘿病。
三、直选食物
甲状腺癌患者的饮食要注意，根据病人平时的饮食习惯，可选用各种含淀粉食物，如米饭、面条、馒头、粉皮、马铃薯、南瓜等；各种动物食物，如牛肉、猪肉、羊肉、各种鱼类等；各种新鲜。水果及富含钙、磷的食物，如牛奶、果仁、鲜鱼等。低钾时，可多选橘子、苹果等。
