中国人常有的自卑迷思是 欧盟、美国的标准就是比我国高，然额并不是这样的。日前2016的《食品安全国家标准 食品中农最大残留限量》2016版才刚出炉，你看看就知道。
这一农残留的新国标，在标准数量和覆盖率上都有了较大突破，规定了433种农在13大类农产品中4140个残留限量，较2014版增加490项，基本涵盖了我国已批准使用的常用农和居民日常消费的主要农产品。此次发布的新版农残留限量标准具有三大特点：一是制定了苯线磷等24种禁用、限用农184项农最大残留限量，为违规使用禁限农监管提供了判定依据。二是按照国际惯例，对不存在膳食风险的33种农，豁免制定食品中最大残留限量标准，增强了我国食品中农残留标准的科学性。三是除对标准中涉及的限量了配套检测方法外，还同步发布了106项农残留检测方法国家标准。</blockquote>新国标覆盖了蔬菜、水果、谷物、油料油脂、糖料、饮料、调味料、坚果、食用菌、哺乳动物肉类、蛋类、禽内脏和肉类等12大类作物或产品，特别是首次制定了果汁、果脯、干制水果等初级加工产品的农残留限量值，基本涵盖百姓经常消费的食品种类。
针对蔬菜、水果、茶叶等鲜食农产品农残留多发的问题，新国标为115种蔬菜和85种水果制定了2495项限量标准，新增的蔬菜水果限量占新增总限量的67%。
据悉，新国标中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中约91%的国家标准等同或严于国际食品法典标准，共1811项。
