用料:卜卜贝 3斤、粉丝 1把、蒜 4瓣、水 1000ml、枸杞 适量
1、首先先把卜卜贝清洗干净,再放入水里加盐浸泡20分钟。
2、这时候,再把粉丝用水泡软。备用。
3、再将卜卜贝放在浅锅边齐正排好,如图
4、然后在中间放入泡软的粉丝,铺平,如图所示。
5、再把剩下的卜卜贝铺好,如图所示。
6、然后把蒜头洗干净,用刀剁成蓉状。
7、再把蒜蓉放上白贝的中心点,再放即可枸杞上去。
8、然后倒入清水到锅里,开大火烧开。
9、烧开之后,放入适量的浓汤宝或者高汤。
10、煮至卜卜贝全部开口后,就可以关火盛出。