海鲜锅(卜卜贝)怎么做

2022-08-01 美食 88阅读

用料:卜卜贝 3斤、粉丝 1把、蒜 4瓣、水 1000ml、枸杞 适量

1、首先先把卜卜贝清洗干净,再放入水里加盐浸泡20分钟。

2、这时候,再把粉丝用水泡软。备用。

3、再将卜卜贝放在浅锅边齐正排好,如图

4、然后在中间放入泡软的粉丝,铺平,如图所示。

5、再把剩下的卜卜贝铺好,如图所示。

6、然后把蒜头洗干净,用刀剁成蓉状。

7、再把蒜蓉放上白贝的中心点,再放即可枸杞上去。

8、然后倒入清水到锅里,开大火烧开。

9、烧开之后,放入适量的浓汤宝或者高汤。

10、煮至卜卜贝全部开口后,就可以关火盛出。

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