用元素符号或化学式表示：镁元素______；1个硝酸根离子______；能与人体血液里的血红蛋白结合的有毒气体_

根据元素符合的正确书写方法，镁元素符号为：Mg；
根据离子的表示方法：在表示该离子的元素符号右上角，标出该离子所带的正负电荷数，数字在前，正负符号在后，带1个电荷时，1要省略．若表示多个该离子，就在其元素符号前加上相应的数字；因此1个硝酸根离子表示为：NO₃^-；
能与人体血液里的血红蛋白结合的有毒气体是一氧化碳，化学式为：CO；
由Na、S、O三种元素组成的化合物是硫酸钠或亚硫酸钠，化学式为：Na₂SO₄（或Na₂SO₃）；
故答案为：Mg；NO₃^-；CO； Na₂SO₄（或Na₂SO₃）．