洛神花晒干了能吃吗

可以吃！

洛神花花萼晒干后，可以用来冲泡茶和制作饮料，其味酸，有清凉降火、生津止渴的功效，还可以根据个人不同口味，配上菊花或枸杞都可以。

洛神花干的做法：

1、将采集回来的洛神花洗净

2、用筛子晾干水后，均匀的铺在簸箕宴纳里，放在太阳底下晒到7成干

3、将7成干的洛神花隔水小火蒸几分钟

4、蒸好的洛神花重新放回簸箕继续放在太阳底下晒薯首，晒干即可

5、最后用保鲜袋或者保鲜罐来储存晌手没，放在阴凉干燥的地方，或者冰箱

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