1、美国高中基础课程
美国高中基础课程注重培养学生的批判性思维，包括学生语言能力，阅读能力以及写作能力的提升。同时也为11，12年级修读AP美国大学先修课程奠定基础。华师附外美式高中基础课程包括六大模块：英语，第二外语，数学，科学，人文学科以及艺术学科。
2、AP美国大学先修课程
AP美国大学先修课程是一套高水平的学术课程，让有能力并且积极上进的高中学生能在高中期间有机会学习大学程度的课程，AP课程让学生在申请大学时能脱颖而出，通过AP课程的学习，学生也有机会获得大学学分，以及优先选课，或者两者皆得的机会。
AP课程有22个门类、37个学科，包括艺术类，历史及社会科学类，科学类，英语类，数学类与计算机科学，世界语言类，CAPSTONE文凭类七大模块。
3、英语提升类课程
华师附外美式高中开设多维度英语课程，提升学生综合英语能力以及学术英语能力，其中，综合英语包括ESL课程，主要的教学目标是为学生参加标准化考试（TOFEL&SAT）做好英语能力的积累，学术英语包括EAP,ELA课程，旨在让学生学习及了解西方文学，注重培养学生批判性思维，为往后升入海外高等学府做好英语准备。
4、中国特色课程
华师附外美式高中项目秉持“更中国，更世界”的教学理念，创新性地在美国高中课程框架中融入中国特色课程，结合中国特色，传承中国优秀传统文化，包括：中国文学、中国优秀传统文化（十大国粹，岭南文化）、中国国情教育、“中国梦”系列探究课程。
