第五套人民币共八种面额：100元（纸币）、50元（纸币）、20元（纸币）、10元（纸币）、5元（纸币）、1元（纸币、硬币）、5角（硬币）、1角（硬币）。
1角硬币
直径为19mm。正面为行名、面额及年号；背面为兰花图案及行名汉语拼音。色泽为铝白色，材质为铝合金，币外缘为圆柱面。该币于2000年10月16日发行。2005年8月31日发行改版。
5角硬币
直径为20.5mm。正面为行名、面额及年号；背面为荷花图案及行名汉语拼音。色泽为金黄色，材质为钢芯镀铜合金，币外缘为间断丝齿，共有六个丝齿段，每个丝齿段有八个齿距相等的丝齿。该币于2002年11月18日发行。
1元硬币
直径为25mm。正面为行名、面额及年号；背面为菊花图案及行名汉语拼音。色泽为镍白色，材质为钢芯镀镍，币外缘为圆柱面，并印有“RMB”字符标记。该币于2000年10月16日发行。
1元纸币
规格为130×63mm。正面为毛主席像，兰花底衬；背面图案为杭州西湖（三潭印月）图，橄榄绿色调。该币于2004年7月30日发行。
另：虽然1元纸币的防伪设计属于2005年版而非1999年版，但票背仍印“1999年”。
5元纸币
规格为135×63mm。正面为毛主席像，水仙花底衬；背面图案为泰山（五岳独尊石）图，紫色调。该币于2002年11月18日发行。
另：2005年8月31日发行了2005年版，图案与颜色与1999年版相同，只是改变部分防伪设计。
10元纸币
规格为140×70mm。正面为毛主席像,月季花底衬；背面图案为长江三峡（瞿塘峡夔门）图，蓝黑色调。该币于2001年9月1日发行。
另：2005年8月31日发行了2005年版，图案与颜色与1999年版相同，只是改变部分防伪设计。
20元纸币
规格为145×70mm。正面为毛泽东像，荷花底衬；背面图案为桂林山水（阳朔兴坪元宝山，漓江）图，棕色调。该币于2000年10月16日发行。
另：2005年8月31日发行了2005年版，图案与颜色与1999年版相同，只是改变部分防伪设计。
50元纸币
规格为150×70mm。正面为毛主席像，菊花底衬；背面图案为布达拉宫图，绿色调。该币于2001年9月1日发行。
另：2005年8月31日发行了2005年版，图案与颜色与1999年版相同，只是改变部分防伪设计。
100元纸币
规格为155×77mm。正面为毛主席像，梅花底衬；背面图案为人民大会堂图，红色调。该币于1999年10月1日发行。
另：2005年8月31日发行了2005年版，图案与颜色与1999年版相同，只是改变部分防伪设计。
另：2015年11月12日发行了2015年版，颜色与1999年版相同，图案中的毛主席的耳朵变小，并改变和加入部分防伪设计，以及恢复了1999年版的竖号码设计。
