250克是多少量?

2022-04-06 娱乐 254阅读

250克面粉大概是481毫升。

面粉的密度为520g/L,

即1L的面粉质量为520g,

现有250克面粉,

250/520=0.481

那么250克面粉是0.481L,

1L=1000毫升,

0.481L=481毫升

所以250克面粉大概是481毫升。

扩展资料:

体积单位换算:

面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:

(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。

(2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。

(3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。

参考资料来源:百度百科—面粉

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