非洲灰鹦鹉繁殖期开始于3岁左右，繁殖季节因地而异，东非约在1至2月及6至7月的干燥季节。筑巢在离地面10-30米高的树洞内，通常一窝产2-3枚卵，偶尔4枚。
孵化期28至30天，幼鸟刚孵出时只有14-16克重，5厘米长，约75-80天后羽毛长成，离巢期大约80天，圈养的非洲灰鹦鹉可以活到50岁。
刚引入饲养的非洲灰鹦鹉成鸟通常十分紧张与不安，尤其是野生。通常表现的非常焦虑，适应新环境的时间较长，它们算是中大型鹦鹉中比较安静的种类，不常打扰它们就不太会吵杂。
每天先观察鹦鹉行为、精神、粪便，再清扫笼舍及清洗食盘、换水、更换饲料等，并做详细记录。
灰鹦鹉一般为单配型。雌雄同色，从外表上很难区分雌雄。配对成功的灰鹦鹉，经饲养一段时间的熟悉后出现交配行为，雄性主动靠近雌性，相互交嘴、理羽亲昵后，雄性扇动翅膀跃上雌性背部。
