主料
低粉200g 绵白糖80克
玉米油30克 牛奶80克
小苏打2g
无黄油牛奶饼干的做法步骤
1. 低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合
2. 加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
3. 擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。
4. 160度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了。
5. 出炉放凉就松脆了
6. 如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
小贴士
牛奶不要全部倒完，留一部分看面团状态再加入。能成稍硬面团，也可以像馒头面团那样。
