食性很杂，在野外以鼠类为主食，也吃鸟卵及幼雏、鱼、蛙和昆虫；在住家附近，常在夜间偷袭家禽，首先吸食其血液，再吃内脏及躯体，性嗜吸血
中国人的印象中，黄鼠狼和狐狸一样，是妖兽。中国人反感鼬，除了它有偷袭家禽的毛病外，更重要的是它还有与狐狸一样的“魔法”，能够迷惑体弱多病之人。中国人从什么时候开始将鼬妖魔化的已无从考察，但鼬的确没有人们想像的那样“神通广大”。鼬是自然界里常见的小型食肉动物，只是遵循“自然选择”的规律，在进化的过程中，具备了一些其它动物没有的生存技能而已
关于黄鼠狼的一些生活习惯就介绍到这里了，竟然会放毒气，黄鼠狼进家是吉还是凶：
正常情况下，只要黄鼠狼一看见人就会跑的。老年人说这是动物在避难，还不能赶出去，要是黄鼠狼比较大那么还需要给它披一个红布。但是也是有老人说黄鼠狼进家是凶兆，因为黄鼠狼给鸡拜年，没安好心。
