用电设备中保护接地与保护接零的区别有：
1、定义不一样：保护接地，是为防止电气装置的金属外壳、配电装置的构架和线路杆塔等带电危及人身和设备安全而进行的接地。保护接零则是把电工设备的金属外壳和电网的零线可靠连接，以保护人身安全的一种用电安全措施。
2、原理不一样：保护接地是限制设备漏电后的接地电压，使其不超过安全范围。在高压系统中，保护接地不仅限制了接地电压，而且在某些情况下促进了电网保护装置的作用。保护接零是通过零接线形成单相短路，促进保护装置在线路上的作用，切断故障设备的电源。
另外，在保护性零接电网中，保护性零线和重复接地也可以限制设备漏电时的接地电压。
3、适用范围不一样：保护接地适用于一般不接地的高压和低压电网，也适用于采用其它安全措施如安装漏电保护器的低压电网。保护接零仅适用于中性点直接接地的低压电网。
4、线路结构不一样：如果采取保护接地措施，电网中可能没有工作零线，只有保护接地线；如果采取保护接地措施，必须设置工作零线，工作零线应作为零保护。保护接零不应与开关或保险丝连接。在工作线路上安装保险丝时，还必须安装保护接地线或零线。
参考资料：
