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鸭肉的性质是什么?寒还是热?

2023-05-16 综合 18阅读
祖国医学认为，鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有“滋五脏之阴 ，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等功效，还有鸭血、鸭漏汪肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。现以鸭肉为例，人们经常食用除能补充人体必需的多返桐仔种营养成分外，还可祛除暑热，保轮乱健强身，对患有痨热骨蒸，食少便干，水肿，盗汗，咽干口渴，以及男子遗精，女子经血少等病症者尤为适宜。
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