过春节又称“过年”，是雷州半岛民间最古老、最隆重、内容最丰富的传统节日，它有着较为浓厚的地方特色。按雷州半岛现有的岁时习俗，春节已不单指新年初一这一天。在爱热闹、爱过节的本地人心目中，春节是从腊月下旬开始，一直热闹到元宵节后才算度过了。腊月下旬，雷州半岛各地家家户户都忙着办“年货”，城镇居民少不了年桔、春联、鲜花、糖果、时髦衣装、孩童玩具；乡间农户则备全香灯宝烛、门神年画、鞭炮，还有自制糕饼诸类供品食物。
农历腊月廿四或廿五日，雷州各地大搞清洁，俗称“打囤”或“扫囤”，家家户户进行室内大扫除，以便干干净净地迎接新年。送灶”后，从廿六日到廿八磨米做新年糕饼。雷州半岛是蔗糖之乡，年糕甜，饼米乙种类繁多，令远客惊奇的一尺余直径三、四寸厚的巨型年糕有：筐炊、团笼炊、笼傻，约八寸直径一寸厚的筐箕炊、缸盖炊、牛皮糕；米有：饺子饽、叶搭、菜包、田艾薇、红印、白米果、煎堆、寿桃、米捏制的禽类和各式棕子。
农村廿九最热闹的场面是宰猪、捉塘鱼、赶年晚圩，男女老少齐出动。家家户户贴“年红”，既有室内的新年画，也有传统的“门神公”和春联（俗称“对”）。
除夕的傍晚，雷州人设祭祀香火神和祖先，同时在自家的庭院角落摆设酒肴、塘鱼等祭品“围炉”，燃爆竹（鞭炮）除旧岁。晚上，全家相聚一起，在家里吃一顿丰盛的“团圆饭”，曰“吃年饭”，部分城里人则阖家老少到酒楼饭馆吃年夜饭。晚饭前先鸣炮庆贺，饭后父母给孩子以红包，称“压岁钱”。临睡前，母亲教育孩子：大年初一半夜要起床，忌喊人不答应，忌乱倒水，见人要说恭喜发财，忌恶语粗言。不少地方又有守岁的习俗，除夕之夜，全家老少欢聚一堂，看看春节晚会电视节目，说说笑笑，达旦不眠。
在新年初一，民间普遍忌扫地、倒垃圾。民间俗传新年期间家中的东西包括垃圾都是财宝，只能进不能出，把垃圾扫走，就是扫掉财气。实在太脏时，清扫的垃圾也只能放在门后，待初三开假时再倒。各地还忌操刀、杀生、倒水、挑水、洗澡，忌出村拜访亲戚。新年还忌说晦气话或骂人，要讲吉利话。不过即使小孩说了不吉利的话，家长也不能打骂，往往只用草纸擦擦孩子的嘴巴，意为臭话如同放屁，不算数。新年初一这天，广大村镇旧貌换新颜，从早到晚锣鼓喧天，游园会、舞狮舞龙、耍武艺、球赛，显扬出一派喜洋洋的节日气氛。
春节期间，雷州 人盛行用“肉刀”、年糕、三鸟等礼品探亲访友，且必伴有生蒜，因生蒜农村人称“蒜仔”，意味着多子多福，正月十五闹元宵，这是旧时农历新年的高潮，也是一年中最热闹的时候。从初六起，各村圩的元宵锣鼓相继擂响，不少人把庆元宵看作比朝廷大典还大典，家家主妇预先备好肥鸡、水果、米乙等祭物，届时在门外设席迎神。三声铁炮响，游行大队浩浩荡荡出发了，头旗、红绿大旗、六国牌、八宝花、狮子班、鹰熊班、彩龙、锣鼓棚、八音队、飘色台……甚为壮观。晚上，一些乡村，还大放“春花”（烟花）。花炮、花树、火箭、风车、老鼠仔鲤鱼吐珠……最后“炮头”轰响，很多人奔上前抢“炮头”，据说抢得者预兆很快会“添丁”，不管添不添，明年元宵前必须送一盆“春花”谢神。
春节期间，从城市到农村，一片迎春的热闹喜乐气氛，舞狮、游神、飘色游行、做大戏、武术表演，放烟花，举办球赛等，各种民间活动应有尽有，一直热闹半个多月。
