胃溃疡能吃豆腐干的，但是注意不宜太辣。
溃疡病人进餐要定时、定量，避免过饥过饱，过饱会加重胃的负担；过少，剩余胃酸刺激溃疡面。除每日三餐外可再加2－3次含糖份较少的点心或馒头干，最好是苏打饼干。
溃疡有少量出血时更应少量多餐，并以流食为主。出血较多时应禁食。溃疡病宜吃营养丰富残渣少，容易咀嚼和消化的食物，避免吃油煎、油炸食物。不应吃生、冷、硬的食物，以免胃酸产生太多。太热的食物容易引起胃出血。
此外，一切刺激性食物，如辣椒、生葱、酸菜、过酸过碱食物，以及浓茶、酒和过甜食物均不宜食用。一定要戒烟。含渣及纤维太多的蔬菜和芹菜、韭菜、豆菜及火腿、腊肉、鱼干等都不宜多吃。
