1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
3、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
4、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
5、除此之外，洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
扩展资料：
首先，检测员在房间的不同位置放了5个细菌培养皿。根据相关标准，5分钟后，收回培养皿，放进培养箱。经过检测，此房间的菌落数为3CFU／皿。然后记者准备了3颗洋葱，按照网上的说法，切掉两头，放置于房间不同的位置。
放置洋葱一小时后，经检测，房间空气中的菌落数为3.8CFU／皿，不但没有下降，反而有所增长。记者继续把洋葱留在房间里。等到第二天和第三天，再次对房间里的菌落数进行检测。经检测，放置洋葱24小时后，菌落数为4CFU／皿。
放置洋葱48小时后，菌落数为3CFU／皿。放置洋葱前，房间内的菌落数也是3CFU／皿。从本次实验结果来看，洋葱并没有减少房间内的细菌。
洋葱的气味含有一种硫化物，每天吃一些洋葱对呼吸道里面细菌、肠道里面细菌会有一定的抑制作用，但是房间里面放入洋葱，这种气味能吸附细菌的说法是不确切的。
洋葱有辛温解表的性质，洋葱治疗感冒是靠它的温和辛味，起到发散风寒、排汗排邪的作用，但是放到屋子里浓度太淡薄，起不到作用。中医治疗感冒可以直接喝点洋葱熬的汤或水，能够把洋葱的作用带入人的体内，能够预防和治疗感冒。
中西医都认为房间里放洋葱是没有预防感冒的功效的，马建新建议，预防感冒，还是要定时开窗通风，多锻炼身体增强体抗力。
参考资料:人民网---房间里放洋葱能预防感冒
