今天吃豪士面包有的有脱氧剂,有的没有这是怎么回事?

2020-05-08 美食 116阅读
脱氧剂一般为铁粉,不溶于酒,所以只要脱氧剂包装没有破掉,就没有问题,还能喝。破了就不能喝。脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂可有效地抑制霉菌和好氧性细菌的生长,延长食品货架期,在防止油脂酸败、防止肉类的氧化褐变以及防止食品中维生素的损失等方面也可起到很好的作用。脱氧剂作为食品保鲜新材料,有它独特的优点。其与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂的原料必须具有反应稳定、无怪味及无有害气体生成等副作用,万一误食对人体也无害。
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