中国餐饮行业的上市公司共有9家,分别是百花村(600721,股吧)、西安饮食(000721,股吧)股份有限公司、福记食品服务、全聚德、小肥羊、北京湘鄂情(002306,股吧)股份有限公司、乡村基、唐宫中国、海底捞。上市地点以香港主板、纽交所、深交所、上交所不一,上市企业中仅有两家企业具有VC/PE支持。从上市公司在二级市场的表现来看,一般而言,其上市公司业绩表现优于市场平均水平,这或许可以成为未上市餐饮企业上市的一线光明。
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