一般的是海天和厨邦有几种铁强化酱油。
不过购买这种酱油需要注意几点：
一看标识：铁强化酱油是继食盐加碘后的又一国家营养改善项目。为了区别于普通酱油，中国疾病预防控制中心和中国调味品协会共同推出了铁强化酱油标识。因此铁强化酱油的包装上有明确的铁强化酱油标识。
二看含量：铁强化酱油中标明了所加的铁剂——乙二胺四乙酸钠铁（EDTA钠铁），并且明确标注了EDTA钠铁的含量为175—210毫克／100毫升。
三看生产厂家：为保证质量，中国疾病预防控制中心、中国调味品协会和卫生部卫生监督中心组成的专家组对年产量达到1万吨、生产和实验条件良好的申请企业进行HACCP和实验室检验等验收。通过一系列严格考核后，发给铁强化酱油标识。
以下都是含铁较高的食物你可以参考一下：
猪肝：25.0
猪血：15.0
芝麻酱：58.0
黑木耳：185.
桂圆：44.0
银耳：30.4
海带：15
虾子：69.8
海蛰：9.5
大豆：11.0
黑豆：10.5
豆腐干：7.9
鸡肝：8.2
鸡珍：6.6
芹菜茎：8.5
小油菜：7.0
萝卜缨：5.1
樱桃：5.9
桃干：7.6
松子：6.6
炒西瓜子：8.3
糯米：6.7
蛋黄：7.0
标准粉：4.2
高粱：5.0
苋菜：4.2
雪里蕻：3.2
香菜：2.9
菠菜:2.5
空心菜：2.3
