广东省梅州市梅县区是中国金柚之乡。沙田柚（梅州金柚）引进种植已有一百多年历史，1986年被国家农业部列为十万亩金柚商品生产基地，已种植25万亩，98年总产达23.7万吨，成为全国最大柚类商品生产基地，梅州金柚是梅县区农村的主要经济支柱。
大埔的柚子跟普通的柚子区别：
第一，种柚子最重要的就是土壤条件。不好的种植条件种出的柚子又苦又涩，而梅州大埔的土壤富含硒，特别适合柚子生长。
第二，大埔空气怡人，日照强，种出的柚子表皮金黄，非常甜，皮薄肉厚，入口无渣。
第三，当地水利资源丰富，农户会用山泉水源浇灌，种出的柚子清香可口。
第四，政府指导标准化种植，广东省农科院和华南农业大学提供专业的技术支持，培养出来的蜜柚非常标准化，品质稳定上乘，随便打开一个都又香又甜水分充足。
扩展资料：
大埔县蜜柚种植历史悠久，从1985年开始逐步规模化发展，经过20多年的发展，大埔蜜柚已成为广东省最大的蜜柚种植基地和国内最大的蜜柚种植县之一，2012年7月被中国果品流通协会授予“中国蜜柚之乡”称号。据悉，2015年大埔蜜柚总产量可达23.2万吨，产值8.63亿元。
国家农业部农产品质量安全中心地理标志处处长孙志永表示，农产品地理标志登记保护，对有文化特色和生态特点的农产品规定了质量要求、生产范围等，将提升地方农产品的品牌影响力和市场竞争力。
当天活动上还为大埔蜜柚颁发了“岭南十大养生特产”奖牌，借助柚子丰收的时节，大埔县金秋乡村旅游活动也同时启动，游客可以到大埔体验采摘蜜柚。
参考资料来源：中国新闻网-中国蜜柚之乡
