答：由于饲料存放环境潮湿或饲料含水量超标及仓库通风不良等，均会引起饲料发霉、腐烂、变质，造成饲料浪费，或猪食入后引起中毒。因此，要积极做好饲料的保存工作，防止饲料发霉。发霉饲料可采取下列方法去毒：①水洗法。将发霉的饲料放入缸中，加清水（最好是开水）泡开，并用木棒充分搅拌，如此反复清洗5～6次后，便可用来饲喂猪。②蒸煮法。将发霉饲料放在锅中，加水煮沸30分钟或蒸1小时去掉水分即可喂猪。③石灰水法。将发霉饲料放入10%的纯净石灰水中浸泡3天，再用清水漂洗干净，晒干后即可饲用。④氨水法。将发霉饲料的含水量调至15%～22%，装入缸中，通入氨气，密封12～15天，再将其晒干，即可饲用。
