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野生巴西龟能吃吗？

2022-04-09 美食 202阅读
巴西龟，又称翠龟、彩龟、红耳龟等，原产于巴西等地。其色彩美丽，惹人喜爱，和绿毛龟、金钱龟、四眼水龟被并称为观赏龟中的上品。此龟食性杂、胃口大、生长速度快、肉质细嫩、营养丰富，乃滋补佳品，是集观赏、药用、食用于一体的优良龟类。

由于其营养价值和药用价值较高，但食用发现有猪羊牛鸡鱼等五味俱全的怪味，烹饪方法需要讲究，多采用火锅烧法。

不可放生``巴西龟会破坏生态平衡
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