告诉你新的铁锅有二种材质：一种生铁材质，另一种为熟铁材质。
不管生铁还是熟铁材质，买来都用食用油打磨清理，菜叶放进去不断翻炒之后清洗干净就可以用了。问题出来了……不懂的人太多了包括楼下的网友更加不懂了……
刚才说的铁锅有二种，第一种是生铁锅，一般生铁过容易洗干净，干净了后用抹布怎么插也不肯能发现抹布上出现黑黑的颜色。反过来熟铁锅就不一样了，你洗干净了怎么擦也不行，总有擦不干净的感觉，每回擦都会有一层黑色的东西粘在抹布上，哪怕你再将锅砂纸磨砂轮打磨洗洁精什么清洁剂全部用过都没有用的，你感觉洗干净了，但是抹布一擦还是会有黑色的，这就是熟铁锅的缺陷了，所以一定要买生铁锅才能消除感觉不干净的黑色体。这就是经验……
