炎炎夏日不想忙乎早餐后汗津津的去上班，那么头晚自己制作一款香香甜甜的健康芝麻饼，早餐时来个鸡蛋、配上一杯牛奶也是个不错的选择哦。
自己制作的小饼干按自己的喜好可加入芝麻、坚果。。。做好后放入密封的玻璃罐中可保存3--5天呢。
做这个饼干除了面粉、水（液体）必须按方子外，其余的例如：糖、盐、鸡蛋、芝麻等等都可以随心所欲的哦，合你口味就好\(^o^)/~
注明一下，我这里的量具都是面包机配的杯子和量勺。
主料
面粉
1.5杯
鸡蛋
3枚 辅料
油
2大勺
盐
0.5小勺
白糖
1大勺
芝麻
50g
奶粉
2大勺 1.准备食材。（3枚鸡蛋磕入面包机桶内） 2.倒入1.5杯面粉
3.2大勺奶粉。
4.白糖1大勺。
5.盐0.5小勺。
6.油2大勺。
7.水2大勺。
8.接通电源，按和面功能面包机开始工作。
9.面团揉好了。
10.在烤盘上抹层油。
11.将面团揉压后擀成薄的大块。
12.切小块。（有饼干磨具就更好了）
13.将粘上芝麻的饼胚放入烤盘。
14.用叉子在饼上轻轻的扎几排小孔。
15.烤箱175°预热5分钟后放入烤盘；上下火、175°，共烤40分钟。
16.25分钟后拿出来翻面后再烤15分钟。
17.烤好后拿出来自然冷却即可。
18.冷却后的饼干装入密封罐可以保存好几天哦。
