养殖绿色土鸡注意事项
一、场址布局与鸡舍构造
鸡场场址以地势较高、容易排水的平坦或稍有坡度的向阳平地最为理想。场地土壤要求未被传染病或寄生虫病的病原体污染,透气透水性能良好。水源充足,水质良好。远离闹市区和重工业区,提倡分散建场,不宜搞密集小区养殖。提倡大棚养殖:棚顶高度2.5米,两侧高度1.2米设对流窗,棚顶向阳侧设外开天窗,棚两头山墙设大窗或门口,并安装排气扇。棚顶采用复层覆盖技术:第一层选用无滴膜,第二层选用草苫子,第三层加碎麦秸、稻壳、稻草等保温隔热材料5厘米以上,第四层是普通塑料薄膜,最后覆盖一层草苫子,固定压实。
二、雏鸡选择
要从可靠的种鸡孵化场选购品种优良、纯正,种鸡群没有发生过疫病的商品杂交雏鸡,并按生产计划安排好进雏时间和数量。
三、废物处理与药残控制
发现死鸡要及时捡出来进行焚烧或深埋,不能把死鸡存放在鸡舍内、饲料间和鸡舍周围。捡完死鸡后要用消毒液洗手。每批鸡出栏后,彻底清理鸡粪,并运到远离鸡舍的地方堆积发酵。生产过程中严格禁止使用禁用药,并根据产品质量要求,随时调整用药程序和方法,严格执行肉鸡宰前停药期限。
四、鸡群免疫与鸡场消毒
根据当地鸡病流行情况,制订符合本场实际的免疫程序,并按要求及时接种各种疫苗。商品肉鸡接种疫苗的方法主要有滴鼻点眼法、气雾法、饮水法和肌肉或皮下注射法。所选用的疫苗应该来自正规厂家或经国家主管部门认可的进口疫苗,用前进行效价检测,并正确贮存和使用。鸡舍内外、场区周围要搞好环境卫生。舍内垫料不宜过脏、过湿,灰尘不宜过多,用具安置有序不乱,经常杀灭舍内外蚊蝇。对场区要铲除杂草,不能乱放死鸡、垃圾等,保持经常性良好的卫生状况。场区门口和鸡舍门口要设有烧碱消毒池,并经常保持烧碱的有效浓度,进出场区或鸡舍要脚踩消毒,杀灭由鞋底带来的病菌。饲养管理人员要穿工作服,鸡场限制外人参观,更不准运鸡车进入生产区。饲养用具应固定鸡舍使用,饮水器每天进行洗刷消毒,然后用水冲洗干净,对其他用具每5天进行一次喷雾消毒。
散养绿色土鸡
林地散养土鸡(农家百草鸡)是根据它耐粗饲、适宜散养的特点,将土鸡散养在成片林地,利用鸡采食林地的杂草、昆虫,同时,辅以适量的玉米和稻谷等精料的一项绿色,生态,高效的养殖项目。一般采取轮牧方式,一块林地的杂草采食完后再转至另一地,休闲一年后,又可再次利用。每年3、4月份开始育雏,约3-4个月公鸡长至0。75-1千克,开始出售,母鸡则留下产蛋,产蛋一年后出售。目前鸡蛋价格很高,一直供不应求,据分析一母鸡一年产蛋可创纯利50元左右。
林地散养有三个特点:
农家百草鸡产品属纯天然绿色环保食品,无污染无公害,深受消费者青睐,是市场上的抢手货,该鸡肉质细嫩,味道鲜美,不腻口,易消化,鸡蛋水分少,蛋黄色素深,口感好,风味独特
生态效益好。林地给鸡提供了良好的栖身地,夏可遮阳,冬可采光,鸡活动范围大采食范围广,营养全面,生长速度快,产蛋率高。农家进草鸡一方面大量采食林地的杂草,害虫,保护林木生长,一方面,为林地提供大量肥料,增强地力,促进林木生长。形成鸡林共生,相互促进的良性循环。
投入少,成本低,经济效益高。饲养1500只农家百草鸡,只需建一个100平米左右多大棚,能避风遮雨就行了。
林地养鸡技术要求不高,易于为农民掌握并推广。其关键是把好“四关”。一是进雏关。要选择正常出壳,活泼健康的雏鸡。二是育雏关,主要是掌握好温度,育雏期开始时室温应控制在32度到34摄氏度之间。以后每周下降2度,直至降到自然温度。确保成活率达到95%以上。三是防疫关,严格按程序接种疫苗,杜绝各类传染病。四是气候关。主要是预防暴风雨,防止恶劣天气对鸡群的危害。
林地散养农家百草鸡将成为我们聊城的一大特色产品,必将为调整农业结构,发展畜牧业生产,增加农民收入,创出一条新路子。