洋葱”得名于希腊文中的“甲胄”，洋葱原产地是古埃及。
洋葱这个名字有“胜利的洋葱”一说，在欧洲中世纪两军作战时，骑兵脖子上都戴着洋葱做的“项链”，认为洋葱是有神奇力量的护身符。
古代希腊和罗马的军队认为洋葱能激发将士们的勇气和力量，便在伙食里加大量的洋葱，在古希腊语中，“洋葱”这个词语便是从“甲胄”中衍生出来的。
在西元前一千年，古埃及石刻中就有收获洋葱的图画，这也印证了洋葱原产于中亚或西亚地区，西汉时，张骞通西域，从西域带回的许多物种中，并证明当时在西域就已经有种植洋葱的记录。
扩展资料：
洋葱最直接的吃法就是生吃，即将洋葱切成丝后和其他的蔬菜一起作成蔬菜沙拉，或者将洋葱丝作为配菜和牛排等主食一起吃，还可以在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。
洋葱不但能激起食欲，还具有防腐、抗菌、驱虫等作用，同时，洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，能杀死多种细菌。洋葱被俄罗斯人认为是天然的防腐剂，并用于制作彩蛋。
参考资料来源：
