不管怎么样，先解冻。方法是放水里自然解冻。解冻完了可以做下面各种好味的吃。
制作
做法一：★蜜汁煎三文鱼★
三文鱼块两块(调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙(tablespoon)
柠檬汁1汤匙,
蜂蜜11/2汤匙
葱2根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)
做法:
1,三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2,锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potatopowder)下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3,将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.
现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*
三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~
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做法二：
洗干净鱼肉洒上些许盐花然后涂上原味的酸奶可以的话放几片青椒几丝洋葱然后用锡纸包好放入烤箱200度左右直至熟大概需要20--30分钟
不油腻不腥而且营养不破坏有兴趣的朋友可以试试
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做法三：
三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。
在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥末（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。
