家庭小烤箱底下面包烤糊了怎么办

其实就算同一个牌子同一个型号的烤箱温度也不是完全一样的。每个烤箱都有自己的脾气，你得多烤几次，慢慢磨合。找准了就好了。我开始是用豪通的小烤箱，用得挺顺手的，后面觉得太小了，就换了DEPELEC德普嵌入式的大烤箱，也磨合了好长时间，才掌握好时间和温度，现在也能烤出蛋糕店一样的点心了。最好配个烤箱温度计放里面测温度，因为这种家用小烤箱温度大多不准，不能照标示来。这种温度二十元左右，每次烤前预热时就放烤箱里面。楼主烤箱的情况应该是实际温度高于标示值，可以先降个一二十度试试。多磨合，慢慢就会摸准你的烤箱的脾气了，祝你早日烤出色香味俱全的面包。