对于在农村地区县城开榨油坊的话，一般是不需要什么证件的，当地管理的不是很严的话是没有问题的，都是给同村的附近临乡的乡亲来加工榨油的话，是不需要什么证件的，因为都是这么过来的，以前的老式食用油榨油坊也是没有证件的，国家目前对于这块还是没有什么限制，大部分的食品机械作坊都是没有证件的，所以农村管理不是很严的是不需要办理的。
食用油榨油坊现在在城市地区的生意是越来越好了，城市里的人也爱吃食用油榨油坊的油了，如果开设食用油榨油坊的地方是城市地区的话，这个是需要办理证件的，也就是基本的《经营许可证》，《食品生产许可证》，办理这个之后你加工的食用油就可以直接销售了，检验合格的话还可以销售到城市的超市。
