可以。黄精较为滋腻,因此脾虚有湿者表现为腹胀畏寒、大便溏者不宜选服。
黄精与和甲鱼同煮,并加入干桑葚、玉竹、枸杞、瘦肉、生姜、料酒等辅料,最适合日夜操劳,气血不足导致皮肤干燥、粗糙、易生褐斑的女人,尤其是母亲们。
黄精性平味甘,可补中益气、养阴润肺;桑葚性寒味甘酸,可滋阴养血、生津润燥;玉竹性平味甘,可养阴润燥,生津止渴;甲鱼味甘性平,可滋阴补肾、清退虚热,以上所有药食材搭配在一起共奏滋阴养血、生津润肤的功效,很适合母亲食用。
由于此药膳偏于滋阴养血,若脾胃虚弱,消化不良的母亲不宜过多食用,或在烹调时添加陈皮、党参、淮山等健脾胃的药食材调和一下。
扩展资料:
选购优质的黄精是确保疗效的关键。
选购黄精时以块大、色黄、断面透明、质润泽者为上品。常见的炮制方式有蒸熟、酒制、蜜炙三种,其中以蒸制和酒制较为多用,蒸制后可去其麻味,减少对咽喉的刺激;
黄酒制后黄精更滋而不腻,注意本品吸潮易发霉、泛油及被虫蛀。吸潮泛油品表面颜色加深,质返软,断面呈油样物,并散酒酸味,如质脆干枯,手折易裂,即变质。
因此黄汉超建议,黄精最好是短期内使用,不宜长期保存。
参考资料:
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