主料：扇贝500g
辅料：油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、大蒜适量、青椒适量、红椒适量、姜适量
步骤：
1、扇贝洗净，用葱姜料酒腌制15分钟
2、姜切丝，蒜切泥，青红椒切丁
3、姜丝放在扇贝肉边上
4、粉丝事先泡软，团好放扇贝上
5、放蒜泥
6、再放青红椒丁
7、倒入蒸鱼豉油
8、蒸锅水烧开，放入蒸锅蒸5分钟
9、香葱切丁，撒在整好后的扇贝上
10、起油锅
11、香葱撒上面，热油浇在香葱上即可。
主料：扇贝500g
辅料：油适量、蒸鱼豉油适量、葱适量、大蒜适量、青椒适量、红椒适量、姜适量
步骤：
1、扇贝洗净，用葱姜料酒腌制15分钟
2、姜切丝，蒜切泥，青红椒切丁
3、姜丝放在扇贝肉边上
4、粉丝事先泡软，团好放扇贝上
5、放蒜泥
6、再放青红椒丁
7、倒入蒸鱼豉油
8、蒸锅水烧开，放入蒸锅蒸5分钟
9、香葱切丁，撒在整好后的扇贝上
10、起油锅
11、香葱撒上面，热油浇在香葱上即可。
