用处不大，不过如果不差钱的话可以买，消毒柜基本上后期都会成为放碗筷的地方。
一、操作程序
1、将餐具内外的残余饭菜用清水除去。
2、按要求放置餐具，根据数量加入洗涤剂。
3、检查电源水源开关无误后，关闭机门。
4、启动开关进行清洗。
5、清洗后，关闭电源。
6、放入清水中浸泡，逐捞起沥干水。
二、注意事项
1、清洗餐具时，餐具的内外应清洗干净。
2、使用浓缩清洁剂时用清水稀释至合适的比例再用。
3、洗净后的消毒餐具时应按《消毒操作规范》要求进行。
三、清洁保养
1、清洗完成后及时对洗碗机内外清洁，无杂物，无泡沫。
2、每日详细检查，定期维修。
3、将检查状况记录于《设备日常保养检查表》。
消毒柜操作规范
一、操作程序
1、确认电源开关关闭后，将清洗干净，沥干水后的餐具摆放架上。
3、关闭消毒柜门，开启电源开关进行消毒。
4、消毒完成后，消毒柜将自动关闭电源。
二、注意事项
1、慎防漏电，如有漏电跳闸现象，立即切断电源开关，停止使用，并报告主管处理。
2、注意柜内温度，取餐具时小心拿放，慎防烫伤。
三、清洁保养
1、保持柜内外清洁。
2、柜内外采用湿抹擦干净；不得使用水冲洗。
3、无杂物，无锈斑。
4、每日对设备检查并将检查状况记录于《设备日常保养检查表》。
